Waar stedelijke landbouw en viskweek elkaar ontmoeten ECF Farm Berlin, Duitsland Over In Berlijn wordt een van ’s werelds modernste stedelijke aquaponics-faciliteiten gebouwd. De ECF Farm Berlin is gevestigd in de Malt Factory en combineert viskweek met groenteteelt. Regionale baars en verse stedelijke basilicum komen rechtstreeks van ECF Farm Berlin en gaat naar zowel retailers als consumenten. Gewas Vis en basilicum Grootte 1.800m2 Locatie Berlijn, Duitsland Type Traditionele kas Klant ECF Farm Berlin Unieke resultaten Bij elk project geven we alles wat we hebben. We denken mee én we denken verder. Ook bij dit project levert dat bijzondere highlights op. Efficiënte hulpbronnen Door gebruik te maken van een aquaponics kweeksysteem kan het bedrijf meer produceren op een kleiner oppervlak, waardoor ze duurzamer kunnen telen. De vis wordt namelijk gekweekt onder de sla. Hogere opbrengst Omdat de vraag naar productie toenam, moest ECF Farm Berlin verticaal gaan telen. Nu produceren ze 35% meer op dezelfde oppervlakte, wat resulteert in 7.500 potten per week. Diversiteit in afzet De gekweekte basilicum levert ECF Farm Berlin aan de grootste retailers van Duitsland en de vis verkopen ze direct aan de consument. Doordat de kas gebouwd is op een voormalig bierterrein, midden in de stad, vindt er directe interactie plaats met de consument. Er wordt lokaal, duurzaam en vers geteeld. Het hele jaar door productie Dankzij de innovatieve verlichting kan ECF Farm Berlin zelfs tijdens de strenge Duitse winters dezelfde hoeveelheid en kwaliteit produceren. "Er is een enorme productietoename voor ons geweest, dankzij de slimme kweeksystemen. Voorheen was jaarrond telen onmogelijk, maar nu kunnen we 365 dagen per jaar dezelfde kwaliteit en hetzelfde resultaat garanderen." Nicolas Leschke Oprichter en CEO - ECF Farm Systems Interesse? Ook een mooi resultaat voor jouw bedrijf? Neem contact op, ons team staat voor je klaar: +31 174 225080. Contact Jeffrey van der Sande Area Sales Manager